Ingredientes
Muslos o trozos de pechuga de pollo (1600 gr)
1 litro de Coca Cola
1 cebolla
2 caldo de pollo
2 cucharadas de salsa de soya
4 cucharadas de salsa de tomate
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Pasos
- En una sartén sofríe los muslos o trozos de pollo con aceite de oliva, agrega trozos pequeños de cebolla y dora.
- Después vierte el pollo en una olla grande y agrega el caldo de pollo, la Coca Cola, la salsa de tomate y la soya.
- Deja que se cocine hasta que la Coca cola seque un poco y se convierta en una salsa espesa, sirve y sal pimienta al gusto.
- Para el puré cocina las papas, escurre el agua y agrega cubos de mantequilla, crema de leche y leche para dar cremosidad y revuelve.
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