Para: 4 porciones
Ingredientes
4 tortillas de harina Frescampo
4 tajadas de jamón
8 tajadas de queso mozzarella Frescampo
1 tomate chonto grande Frescampo
1 diente de ajo
2 ramas de cilantro picado
2 cucharadas de aceite de girasol Frescampo
Sal Frescampo
Pimenta
Pasos
- Tip: Prefiere sazonar con condimentos y hierbas aromáticas al gusto para controlar la cantidad de sal que adicionadas a la preparación.
- Picar el tomate en cuadritos, machacar el ajo y mezclarlos con el cilantro y el aceite. Salpimentar al gusto y reservar.
- En cada tortilla colocar 2 rebanadas de queso y una de jamón, doblar por la mitad y calentar en una sartén de teflón para que no se peguen.
- Una vez la tortilla este dorada por ambos lados y el queso este derretido, servir con el picadillo de tomate por encima.
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